PUDING MELETOP SEDAP...

CARA BUAT PUDING 3D...

Kawan - kawan mesti fikirkan bagaimana nak pelbagai jenis makan ataupun tiada idea untuk membuat pencuci mulut bila tetamu bertandang ke rumah kita.  Di sini saya nak share resepi nak buat puding 3D....Kawan2 boleh cuba di rumah ...

BELAJAR Puding Tiga Dimensi (3D)

1.SIAPKAN BAHAN – BAHANYA TERLEBIH DAHULU

Bahan untuk Bunga dan Daun :
• 1 bks agar powder
• 100 ml susu kental manis
• 600 ml air
• 100 gr gula
• garam secukupnya

2. Cara membuat Bahanya nya Puding Tiga Dimensi (3D) :

• Campur semua bahan, aduk rata.
• Masak hingga mendidih.
• Ambil 150 ml, beri warna sesuai selera, tuang di loyang 24x24cm.
• Atau ambil 100 ml, utk loyang ukuran 10x30cm
• Tunggu hingga mengeras.
• Cetak, susun sesusi jebis bunga yang diinginkan, siram dengan agar bening.
• Tunggu hingga mengeras.

Note :
• Ketebalan +2 mm untuk kelopak bunga
• Ketebalan +1 mm untuk pucuk bunga
• Ketebalan +3 mm untuk daun
Bahan untuk perekat kelopak bunga (Agar bening perekat) :
• 1/2 bks agar powder
• 250 gr air
• 75 gr gula
• Untuk Base Puding, bisa menggunakan resep puding apasaja, sesuai selera.

3.Cara menempelkan bunga ke base puding :

• Teteskan sedikit agar bening perekat diatas base puding,
• Angkat bunga pelan-pelan, potong sedikit bagian bawah bunga biar datar, atau boleh juga miring agar posisi bunga sesuai keinginan.
• Letakkan di atas base puding yang sudah ditetesi agar bening perekat.

Ini alat-alat yang digunakan :